Fruits de mer

• Brochette de crevettes à la mode de la Nouvelle-Orléans
• Ceviche de pétoncles
• Coquilles St-Jacques
• Crevettes à la lime et guacamole à la crème sûre
• Crevettes à la noix de coco
• Crevettes au miel et à la sauce soya
• Crevettes au miel et aux graines de pavot
• Crevettes yucatèques
• Curry de calmars aux fruits
• Moules dijonnaise à la vodka
• Pétoncles à la lime et salsa de fraises
• Pétoncles poêlés, sauce grenadille montée au beurre
• Pizza aux crevettes et au pesto
• Rouleaux de printemps
• Sauté de crevettes asiatique
• Sauté de crevettes au bok choy
• Sauté de crevettes au gingembre sur nouilles soba
• Sauté de crevettes aux poivrons
• Timbale de crabe au pamplemousse
• Vol au vent aux fruits de mer

Poissons

• Accras de morue
• Bacalhau à bras
• Blanquette de poisson blanc à l'anis et aux pleurotes
• Ceviche aux fruits et à la menthe
• Ceviche de tilapia
• Croquettes de morue aux noix et parmesan
• Croquettes de saumon à l'aneth et au poivre citron
• Fajitas à la goberge, salsa à l'orange
• Filet de lotte tandoori
• Filet de sole en papillote, sauce dijonnaise
• Filet de tilapia aux épices
• Filet de truite balsamique
• Fish and chips
• Flétan poêlé avec sauce hollandaise au citron et à la ciboulette
• Hamburger au saumon
• Mahi mahi glacé au gingembre
• Morue à la gremolata
• Morue à la tomate et à la coriandre
• Pizza au thon et aux olives
• Saumon en croûte
• Steak de thon au poivre
• Sushis
• Sushis express
• Sushis kamikaze
• Tartare de saumon à l'huile de homard
• Tartare de saumon à la mangue et à la coriandre
• Tartare de saumon à la mangue et au fenouil
• Tartare de saumon au curry et aux raisins
• Tartare de saumon avocat et pamplemousse
• Tartare de thon à l'asiatique
• Tartare de truite saumonée aux fraises et basilic
• Tartare de truite saumonée mangue et framboise
• Tilapia au lait de coco et à la banane
• Vivaneau en croûte d'épices
• Vivaneau entier grillé