Tofu et légumineuses

Légumineuses

• Chaussons aux lentilles et à la patate douce
  
• Croquettes de pois chiches
  
• Curry de pommes de terre aux lentilles rouges
• Falafels
  

Oeufs

• Frittata coloré aux légumes
• Quiche aux courgettes et tomates séchées
• Quiche aux épinards et aux poireaux

Tofu et autres produits de soya

• Faux-boeuf Korma
• Frites de tofu
• Protéines de soya Kung Pow
• Sauté asiatique de faux boeuf
  
• Sauté de tofu teriyaki à l'érable
• Tofu széchuannais en sauce à l'ail
  

Divers

• Casserole au pain et au fromage