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vendredi 20 juillet 2007

Bayou-Brasil

Prix : Plats 10-20$ ou table d'hôte 20-30$
Décor : Bien
Quartier : Plateau Mont-Royal
Type de cuisine : Brésilienne et cajun
Adresse : 4552, rue St-Denis
Tél. : 514-847-0088


Ce soir nous avons été mangé chez Bayou-Brasil, un petit resto sympathique situé sur le Plateau Mont-Royal qui propose des plats brésiliens et cajuns à un prix très raisonnable.

Nous avons goûté les calmars noircis, spécialité cajun. C'est vraiment excellent, et ça goûte "la boucane" de feu de camp. J'ai adoré ! Il y avait aussi possibilité d'avoir du poulet ou du poisson noirci en plat principal.

En plat principal, nous avons opté pour une assiette de jambalaya (riz avec crevettes, poulet, saucisses et épices cajuns) ainsi qu'une assiette d'alligator. Oui oui, de l'alligator ! Si vous vous demandez ce que ça goûte, je dirais que... c'est filandreux, comme dirait l'autre. Je parle d'Obélix bien sûr ! Amateurs du dessin animé Astérix et Cléopâtre, vous reconnaîtrez la citation ! Pour les autres, eh bien je vous conseille fortement de parfaire votre culture au prochain Ciné-Cadeau dans le temps des fêtes !! :P Non mais sérieusement, ce n'est pas si filandreux que ça. Ça a le goût et la texture à mi-chemin entre le poisson et le porc. C'est spécial :) Ça goûte la rivière... ou les bayous, c'est selon !

Notez qu'il y avait aussi de la soupe à la tortue au menu, mais nous devrons y retourner si nous voulons y goûter !

Niveau ambiance, c'était plutôt tranquille. L'endroit est assez décoré, les murs sont de couleurs vives, le plafond est rempli de (fausses) plantes vertes et il y a deux écrans plasma où on pouvait regarder le match de soccer.

Sinon, notez que les portions ne sont pas astronomiques, c'est-à-dire qu'elles sont très correctes et qu'on ne sort pas du restaurant en roulant après s'être détaché le bouton des pantalons ! Aussi, le pourboire est inclus dans la facture, ce qui est selon moi (ancienne serveuse) une très bonne idée. Seul bémol : je trouve cette cuisine très salée !

En tout et pour tout (1 table d'hôte entrée-plat-dessert-café, 1 plat principal, 1 bière, 1 cocktail et incluant taxes et pourboire), ça a coûté environ 60$ pour deux personnes. Très raisonnable pour des gens qui ont mangé de l'alligator et des fruits de mer !

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