jeudi 12 avril 2012

Un jardin en devenir

Ouais tranquille sur mon blog ces temps-ci. Je fais des recettes simples. Je rentre parfois tard. Je suis malade. Rien pour m'aider à cuisiner quoi. Mais je tiens à partager avec vous mon début de jardin. Oui chers amis, cette année je fais un jardin ! Moi qui réussis à tuer de la menthe (c'est vrai), je tente l'expérience horticole gastronomique ultime.

Je dois avouer d'abord que je suis nulle avec les plantes. Elles meurent toutes. J'oublie de les arroser. Les chats les mangent. Elles se font parasiter. Je ne leur donne pas d'engrais. Réellement, je suis une tueuse de plante. La seule chose qui pourrait me permettre de m'en occuper est, à mon avis, la promesse d'une récolte à cuisiner. Bon, reste que les plantes, c'est pas comme les chats : ça ne te réveille pas la nuit quand tu as oublié de les arroser. Il va falloir de la discipline (ou bien des plantes pas trop exigeantes !) pour que je réussisse. Mais j'ai beaucoup trop envie de me gaver de bons fruits et légumes de mon jardin cet été et cet automne. Pour l'instant, j'y crois.

Ligne #1 : Fraises (pas encore germées) ; Ligne #2 : Basilic, excellent taux de germination ; Ligne #3 : Fines herbes (une graine de thym sur les quatre a germé) ; Ligne #4 : Jalapenos, ils ont germé ce matin, ça pousse vite (excellent taux de germination aussi !)

J'ai commencé mes semis la semaine dernière. Je ne crois pas m'être prise trop tard étant donné que la période de gel à St-Alphonse-Rodriguez s'étire pas mal plus tard que dans le coin de Montréal. J'ai calculé mon dernier gel dans la semaine du 1er juin. Pour l'instant, j'ai semé des fraises (oui bon, pour celles-là j'étais en retard, c'est vrai), du basilic, du thym, du persil, des piments jalapenos et du piment d'espelette. J'ai encore plusieurs autres semis à venir au cours des prochaines semaines.

Qu'est-ce qui guide mes choix ? D'abord, ce que j'aime manger et cuisiner. Ensuite, ce que je retrouve dans mon panier de légumes bio en trop petite quantité à mon goût (tomates cerises, cerises de terre, etc.) et ce qui sort de l'ordinaire (attendez de voir mes tomates vertes zébrées en forme de saucisse cocktail !). Ah oui, et je ne cultive aucun légume racine car mes paniers bio m'en fournissent pas mal. Et puis je préfère les légumes "aériens", c'est plus joli.


Maintenant que la première étape est faite, soit celle des semis, j'ai bien hâte de voir le taux de réussite de la deuxième étape, soit sortir mes petits plants germés de ma serre à semis et leur trouver un endroit où les chats ne les mangeront pas... À suivre !

7 commentaires:

  1. C'est tellement le fun de voir tout ça germer hein???? Bonne chance avec ton jardin... le truc, c'est de s'en occuper régulièrement!

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  2. salut kathia
    Je suis suis de st-ambroise de kildare et j'ai toujours mis au jardin mes plantes après la fête de la reine et à date, j'ai toujours eu de bons résultats..
    La salade, radis et carottes je sème un peu avant, selon la température...Si c'est chaud pas mal en début mai, je commence a mettre c'est premières graines dans le sol.
    Si tu veux de la bonne terre, je te conseil d'aller au Jardinier ou ière (je ne sais plus) à St-Charles Boromée. C'est sur visitation, après le rang double.
    Là bas tu leur dit que tu veux de la bonne terre a jardin. Il te font un super mélange (ok..il pu le caca de poule) qui fait vraiment pousser tes plantes...
    De toute façon on y va essaie erreur ici. Cet année j'agranti, ma fille de 4 ans a fait une razia de graines...Si jamais tu veux des plant de tomates, j'en ai 8 variétés (mini tomates surtout) et je dois avoir 40 plants :P une folles...
    tu n'as qu'à m'écrire sur un de mes blog!
    Bonne journée et bonne chance...Tu vas voir on y prend vraiment gout!!

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  3. Merci Caro pour les conseils ! Et merci pour l'offre de plants mais moi aussi j'ai fait une razzia de graines et je dois avoir déjà 4-5 sortes de tomates !! :)

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  4. Ah chanceuse! C'est tellement le fun voir ça pousser! Cette année, comme je déménage en juillet, je devrai me contenter de plants achetés tout poussé. Tu nous montreras l'évolution :)

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  5. si ça peut te consoler Katia, j'ai dû replanter du basilic 3 fois l'année dernière, car les deux premières fois, ça a gelé..fin mai ! avec mes arbres qui gardent la fraicheur et qui font beaucoup d'ombre, je n'ai pas un super jardin...je plante des tomates pour le fun, car si je calcule le prix des pieds, le temps que j'y passe et 4 tomates par pieds pour résultat...je suis mieux d'aller acheter des pannes au marché Jean Talon :(
    j'ai un beau jardin d'herbes fraîches par contre :)

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  6. Katia, en principe tes chats ne toucheront plus aux plants plus âgés. Je ne crois pas que tu sois trop tard pour certaine chose.

    Ici j'ai repiqué mes tomates, piments thai et arc-en-ciel la semaine dernière. Si on va trop vite, on se ramasse avec une jungle dans la maison et le rendement au potager n'est pas meilleur.

    Bon jardinage, c'est tellement plaisant!!!

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  7. Bonne idée, tu dois avoir toute la place nécessaire dehors pour te faire un jardin, tu n'es plus à Verdun! J'ai hâte de voir l'évolution

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