dimanche 11 mai 2008

Salade de pâtes au poulet à la grecque

Parfait pour les lunchs et super simple à faire !

4 portions

160g de pâtes courtes
1 gousse d'ail hachée
1/2 tasse d'olives noires hachées grossièrement
1 grosse tomate en dés
1 petite courgette en cubes
1 c. thé d'origan séché (au goût)
1 poitrine de poulet cuite, hachée
115g de féta (environ), en cubes ou émietté
Huile d'olive
Un peu de vinaigre de vin
Sel et poivre au goût

Cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Égoutter.

Mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer quelques heures. Servir.

1 commentaire:

  1. J'ai justement du poulet mariné à la vinaigrette tomate et basilic et déjà cuit...il serait sûrement très bon dans cette salade. J'adore la salade Grecque!

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