12 muffins1 1/2 tasse de farine
1/2 tasse de son
3/4 tasse de sucre
1 c. soupe de poudre à pâte
3 c. soupe de graines de pavot
2 oeufs
1/3 tasse d'huile de canola
3/4 de tasse de lait (environ)
1/4 c. thé d'essence de citron
1 tasse de framboises fraîches ou surgelées
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le son, la poudre à pâte, le sucre et les graines de pavot. Réserver.
Dans un grand bol, battre les oeufs avec l'huile, puis incorporer le lait. Ajouter le mélange sec et les framboises et bien humecter.
Répartir dans 12 moules à muffins et cuire au four à 400°F pendant 25 minutes.
mmmiam, j'adore tes muffins!!!
RépondreEffacerSalut, c'est la première fois que je viens sur ton site et je suis super impressionnée par tes recettes! C'est vraiment original ce que tu fais. Je suis curieuse de savoir si ces muffins sont bons, j'adore les graines de pavot mais d'habitude je les agence avec du citron ou de l'orange. Comment as-tu trouvé le mélange du goût des framboises et du pavot?
RépondreEffacerFanny,
RépondreEffacerMerci pour les compliments ! :) J'essaie de faire de la bouffe hors de l'ordinaire... parce que je n'aime pas les choses ordinaires !
Pour l'idée des framboises, eh bien ça sort tout droit de ma tête ! J'avais des framboises au congélateur, alors je me suis dit... "Pourquoi pas ?".
Katia
Bonjour Katia,
RépondreEffacerJ ai fait ces mufinns aujourd hui et je t avoue qu ils sont tres tres bon..j ai seulement changé les framboises par des pommes et la farine blanche pour la farne de blé entier ,une recette que je garde et a refaire souvent.
Bon pour la santé en plus.
Bonne journée.
Continue a cuisiner tu as de tres belles recettes.
Josée