lundi 17 mai 2010

Jus frais pomme, fraise, melon

À l'occasion du dîner thématique "cru", j'étais chargée de l'entrée. J'ai commencé le tout par un simple jus de fruits frais absolument délicieux et rafraîchissant.

2 verres

2 pommes (cortland pour moi)
1/2 cantaloup bien mûr
La moitié d'un paquet de fraises
4 grosses tiges de menthe marocaine
1/2 pouce de gingembre frais

Passer tous les ingrédients à l'extracteur à jus. Bien mélanger. Servir bien frais.

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