ENTRÉES ET ACCOMPAGNEMENTS
Petits pains de maïs au jalapeno
Potage crémeux au poblano
Potage de courge butternut à la mexicaine au piment ancho
Potage de poivron rouge rôti aux tortillas
Potage crémeux au poblano
Potage de courge butternut à la mexicaine au piment ancho
Potage de poivron rouge rôti aux tortillas
PLATS PRINCIPAUX
Bol d'inspiration cubaine
Bol mexicain au poulet
Carnitas à la mijoteuse
Casserole mexicaine
Chilaquiles au poulet
Bol mexicain au poulet
Carnitas à la mijoteuse
Casserole mexicaine
Chilaquiles au poulet
Poulet en sauce amarillito et dumplings à la cannelle
Pozole rojo aux carnitas
Pozole verde aux poblanos et aux carnitas
Pozole rojo aux carnitas
Pozole verde aux poblanos et aux carnitas
DESSERTS
CONDIMENTS
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