lundi 26 mars 2012

Le Taj

Prix : autour de 30$ avant taxes
Décor : très bien
Quartier : centre-ville de Montréal
Type de cuisine : indienne
Adresse : 2077 rue Stanley
Tél. : 514-845-9015

Je suis en formation à Montréal cette semaine pour quatre jours et j'ai donc l'occasion d'essayer plusieurs restos ! Je vous ferai donc profiter de mes expériences dans le coin du centre-ville...

Le Taj, vous vous en doutez, est un resto indien situé à 2 minutes du métro Peel renommé, avec raison, pour son tandoori. J'ai testé un certain nombre de restos indiens à ce jour mais je crois que jusqu'à présent, c'est mon préféré. D'abord, contrairement aux autres restos indiens que j'ai visité, le décor n'est pas surchargé. Le plafond est très haut et les murs clairs sont décorés de bas reliefs de ganesh et autres dieux indiens. Le tables sont garnies de jolis chandeliers qui pèsent au moins 3 tonnes chacun et le centre du resto est décoré de plusieurs dizaines de bouteilles de vin.

Au niveau menu, tout comme dans les autres restos indiens que j'ai visités, les plats viennent "tout nu", c'est-à-dire sans accompagnement. Pensez donc à commander des légumes et du riz à côté si vous en voulez. Nous avons décidé de tester de grands classiques. En entrée, la fameuse soupe dhal, très bonne mais il faut aimer le cumin. Les pakoras sont de bonne taille et délicieux, servis avec les trois sauces classiques (une yogourt-menthe, une sucrée et une piquante). La portion de pain nan est généreuse et le pain bien moelleux. En plat principal, nous avons goûté la spécialité de la maison, le tandoori : une assiette de poulet et une assiette de viandes mélangées : agneau, boeuf, saumon, crevettes et poulet avec un tapon de légumes au curry, le tout servi sur une plaque grésillante. Un vrai délice ! La viande est tendre et bien goûteuse, parfaite quoi ! Et pour dessert, le fameux gulab jamun (on ne se trompe jamais avec ça !) et le gâteau de semoule (moi c'est pas mon genre, mais enfin !). Au final, on a mangé comme des ogres pour 40$ chacun mais j'aurais été satisfaite avec seulement le poulet et le nan (pour environ 25$) - le reste était de la gourmandise... ! J'y retourne n'importe quand, il y a encore plein de trucs à goûter (le curry d'agneau est très tentant...).

3 commentaires:

  1. Bon courage dans ton super hôtel dans ton non-Toronto :) Noté pour l'adresse!

    Joël

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  2. Super ça que tu testes les restos de Montréal pour nous! Je garde ce nom en tête!

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  3. Il y en a un que j'aime bien sur St-Laurent coin Fairmount... Ça fait un boutte que je n'y suis pas allée, mais on y a toujours mangé comme des reines à l'époque où on y faisait nos soirées de filles ! Il y a une seule chose que je déplorais à ce resto, le service un peu trop rapide.

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