J'ai eu une rage de salade de macaroni. Celle avec plein de mayo et des ti-morceaux de légumes croquants. Cette recette a été parfaite pour mes besoins !
250g de macaroni
1 poivron de couleur en petits dés
2 branches de céleri en petits dés
2-3 oignons verts hachés finement
3 radis en petits dés (facultatif)
1 petite poignée de persil ciselé
1/2 tasse de mayonnaise
Sel et poivre
Cuire les macaroni selon les instructions de l'emballage. Égoutter et tiédir.
Mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer au goût. Servir.
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