vendredi 28 décembre 2007

Trempette à l'ail et aux fines herbes

Suite à une demande accrue (héhé), je publie ma recette si simple de trempette. C'en est presque gênant tellement c'est facile à faire ! :)

Mayonnaise (j'utilise ma mayonnaise maison, version sans moutarde)
Yogourt nature (j'ai pris du Méditerranée 10%)
Ail pressé
Herbes de Provence
Sel et poivre

Mélanger la même quantité de mayonnaise et de yogourt. Ajouter les autres ingrédients, au goût. Bien mélanger et servir frais avec des crudités.

Cette trempette est meilleure si elle passe une nuit au frigo.

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