Salade de fruits exotiques

J'avais un surplus de fruits cette semaine, alors voici ce que j'en ai fait.



6 à 8 portions

1 petit ananas pelé, coupé en morceaux
1 tasse de framboises surgelées
1/2 tasse de bleuets surgelés
4 clémentines pelées, détaillées en quartiers
1/2 boîte de litchis + sirop
1 1/2 tasse de mangue congelée
1/2 tasse de cerises au marasquin + jus
(j'aurais mis des kiwis si j'en avais eu !)
Jus d'orange au goût
Un soupçon de rhum ambré

Mélanger tous les ingrédients sauf le rhum. Ajouter le rhum lors du service dans les bols individuels. (J'hésite à mettre le rhum dans la salade de fruits en entier car j'ai peur que les fruits fermentent à cause de l'alcool si je garde la salade trop longtemps !)