samedi 13 janvier 2007

Chu Chaï

Prix : autour de 15$ avant taxes
Décor : correct
Quartier : Plateau Mont-Royal
Type de cuisine : thaïlandaise (végétarien)
Adresse : 4088 rue St-Denis
Tél. : 514-843-4194

ChuChaï est un restaurant végétarien thaïlandais très particulier. En effet, au menu : poulet, canard, crevettes, etc. J'ai bien dit que ce resto était végétarien, non ? Eh bien oui ! Ils savent reproduire la texture et le goût de différentes viandes avec des protéines végétales. C'est tout simplement épatant !

Le resto comporte deux sections. Il y a la section "express" qui est principalement un petit comptoir où on choisit de 3 à 5 plats qu'on veut goûter, et on se fait ainsi confectionner une assiette à notre goût pour vraiment pas cher. Leurs rouleaux de printemps sont délicieux. Cette section express contient quelques tables pour ceux qui veulent y manger (et on y fait même le service). Il y a aussi la section "salle à manger" où on doit choisir parmi une panoplie de choix... et ce choix est très difficile à faire car TOUT est bon ! J'ai pris la soupe épicée au lait de coco et crevettes en entrée (j'aurais mangé la marmite en entier) et j'ai goûté à plusieurs plats dont un de poisson (très goûteux), un de boeuf panang (à se rouler par terre, littéralement) et un de nouilles frites (franchement excellent). Les prix pour les plats principaux tournent autour de 15$ l'assiette, et il n'y a pas de table d'hôte. Il paraît que les desserts sont particulièrement excellents... mais nous ne nous sommes pas rendus à cette étape :)

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