Om

Prix : autour de 15$ avant taxes
Décor : correct
Quartier : Plateau Mont-Royal
Type de cuisine : tibétaine et indienne
Adresse : 4382 boulevard St-Laurent
Tél. : 514-287-3553

Situé à la périphérie du Plateau, Om est un restaurant qui offre une cuisine rare à Montréal : la cuisine tibétaine. Bien sûr, il y a des plats de cuisine indienne (qui sont excellents), mais il y a tellement d'autres restos indiens plus complets à Montréal qu'il serait dommage de se rendre là pour manger indien ! Par contre, la cuisine tibétaine, ÇA c'est quelque chose !

Les plats sont souvent à base de boeuf (à ma grande damnation puisque je n'en mange pas), mais il y en a quelques uns à base d'autres viandes, de légumes et de fromage. L'incontournable en cuisine tibétaine est le Momo. Cela ressemble un peu à un dumpling, mais avec une pâte plus épaisse et moëlleuse. Attention, c'est très bourratif. Après 5 momos, on a le bedon bien rond. Si vous prenez les grosses portions (12 momos il me semble, ou plus), assurez-vous de les partager.

Aussi, en entrée, je vous conseille fortement la délectable soupe à l'agneau et au fromage bleu. Que c'est bon ! Commandez-là avec un petit pain de spécialité tibétaine. Il y en a deux : le pain frit, et le pain cuit à la vapeur. Les deux sont bons, évidemment !

Un autre point très fort du resto est la grande qualité du service. Un des serveurs en particulier (vous le reconnaîtrez très vite), est très sympathique et un vrai gentleman. À la fin du repas, il connait souvent les noms de tout le monde à la table, nous aide à mettre notre manteau en plus de répondre à toutes nos questions sur le Tibet.

Ce restaurant possède peu de tables, je vous conseille de réserver !